Pari De Midi - 2020
- Description
ALTESSE - 2020
non filtré
Robe jaune or intense et brillante. Nez mûr, notes de coing, pêche jaune, citron et abricot. Bouche vineuse, riche, structurée, vive et complexe. Marquée par une petite amertume en finale. Il se mariera avec tagliatelles safranées, relevées d’une bisque d’écrevisses, un risotto aux coquillages ou de ravioles de tourteau.
Délai de livraison : 3 jours
LE GRAND R
Terroir
Le Grand Rélabore trois vins en monocépage qui cherchent à valoriser leur terroir ainsi qu’un assemblage composé de cinq cépages inspirant l’harmonie. Afin de développer le meilleur potentiel de chaque vin, ceux-ci sont élevés durant plusieurs mois en fût de chêne.
UN DOMAINE
Biodynamic
Conscient du potentiel extraordinaire qu’a la nature à se protéger elle-même avec le temps,Le Grand Rproduit ses vins en biodynamie depuis 2020, dans le respect des cycles naturels qui se répètent année après année avec les particularités donnant à chaque millésime sa typicité.