Le Gourmand - 2018
- Description
Gamay, Gamaret, Garanoir, Merlot et Diolinoir - 2018
Assemblage
Robe rouge sombre. Nez fruits noirs, épicés et de noyau d’amande. Bouche juteuse et structurée avec des tanins importants et une finale longue. Il se mariera avec un faux-filet de bœuf sauce chimichurri ou une brochette d’agneau aux figues.
Délai de livraison : 3 jours
LE GRAND R
Terroir
Le Grand Rélabore trois vins en monocépage qui cherchent à valoriser leur terroir ainsi qu’un assemblage composé de cinq cépages inspirant l’harmonie. Afin de développer le meilleur potentiel de chaque vin, ceux-ci sont élevés durant plusieurs mois en fût de chêne.
UN DOMAINE
Biodynamic
Conscient du potentiel extraordinaire qu’a la nature à se protéger elle-même avec le temps,Le Grand Rproduit ses vins en biodynamie depuis 2020, dans le respect des cycles naturels qui se répètent année après année avec les particularités donnant à chaque millésime sa typicité.